LE Blackstrap BBQ

Je l’avoue, je ne vais pas souvent à Verdun et ses environs, même si je sais qu’on y trouve plusieurs petits bijoux. Beaucoup de restaurants y font leur apparition, dont entre autres LE Blackstrap BBQ.

Un restaurant où l’on mange sur une grosse table à pique-nique, où l’on commande à la caisse et où l’on hésite longtemps (pour ma part), car on veut tout essayer; le pulled pork, le brisket, la poutine, le macaroni et fromage frits et le vert braisé.

On s’assure d’y aller à plusieurs pour avoir plus de chances de tout goûter.

Il y a même une petite tarte aux pommes frites, comment y résister?

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À cet endroit, on vous cuisine et on vous sert des plats classiques du sud des États-Unis. De la viande fumée, juteuse et goûteuse que vous pourrez rehausser à votre goût avec les sauces qui sont disponibles à votre table.

Les bouchées de macaroni et fromage frits (une des principales raisons de ma visite) sauront combler les amateurs de mac and cheese. Un incontournable à mon avis.

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La prochaine fois j’essaie la poutine!

On y va pour:

  • Les bouchées de macaroni et fromage frits
  • Le porc effiloché
  • Les bières disponibles ( suggestion de l’Homme)
  • Les côtes levées
  • La tarte aux pommes frite
  • Les prix abordables

 

Blackstrap BBQ

4436 Rue Wellington
Verdun, QC
H4G 1W5

(514) 507-6772

http://blackstrapbbq.ca/fr/

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