Boire et manger, 2 restaurants à découvrir!

Depuis le début du printemps, sous la pluie (spring is the new fall), quelques restaurants ont fait leur apparition pour le plaisir de nos papilles.

Crédit photo: Patricia Brochu

Licence IV

Un autre ajout dans l’éventail de restaurants à Griffintown, soit un bistro français qui nous amène directement dans l’univers des brasseries parisiennes et des années 50-70. L’environnement fait très gatsby. C’est l’équipe du Marché de la Villette dans le Vieux-Montréal, dont Ludovic Marionnet, qui est derrière le Licence IV. Son chef, Darryl Crumb (ancien chef exécutif de l’Hôtel Place d’Armes) proposera des spécialités telles que l’onglet de bœuf, le tartare de bœuf, l’os à la moelle, le plateau de charcuteries maison et les traditionnelles crêpes Suzette. Vous trouverez une intéressante sélection de bières, de cocktails et de vins réalisée par le sommelier Olivier Fuentes (Brasserie Bernard et Hogan et Beaufort). L’impression d’être à Paris est assurée!

Crédit photo: Madame Bovary

Madame Bovary

Depuis l’ouverture du Kampaï Garden, je suis tombée sous le charme des restaurants du type beer garden. Un tout nouveau restaurant dans cette lignée vient d’ouvrir à Boucherville, le Madame Bovary. #YESSS. Étant une nouvelle habitante de la Rive-Sud, je me réjouis toujours lorsque l’on enrichit les choix gourmands. Le décor signé par la designer Amlyne Phillips (Mayfair, Kampaï Garden et Jatoba) est inspiré par les «bars-librairies» londoniens où l’on peut boire une bière en lisant un livre, d’où le clin d’œil au roman Madame Bouvary. Le menu est élaboré par Julien Messier du Quai Roulant et celui-ci nous offre tartare, tacos, poulet frit, etc. La carte des cocktails est signée par le très talentueux Lawrence Picard. Madame Bovary sera un endroit festif avec ses tables de billard et son karaoké lounge. Qui a dit que l’on devait traverser le pont pour avoir du plaisir?

 

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