On cuisine simple pour l’Halloween

J’aime beaucoup l’Halloween depuis que je suis petite, à l’époque c’était pour la cueillette de bonbons, maintenant c’est pour les vieux films d’horreur qui passent en reprise à la télévision (Vendredi 13 bonjour!), les boîtes de bonbons, les soupers thématiques et les décorations à l’extérieur des maisons.

J’ai décidé de concocter un petit article avec des recettes de desserts hyper simples à réaliser (même si toi et les desserts ça fait deux, tu seras capable!) pour une fête d’enfants ou pour un souper entre amis. Des desserts Halloween c’est toujours apprécié!

Capture75Crédit photo: One little project

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Beignes au café et au chocolat

J’aime cuisiner des desserts, toutes sortes confondues et Alex Sereno d’On s’en food le sait très bien! Alors il arrive quelques fois qu’il me lance au défi de créer un dessert avec différents produits. Cette fois-ci, c’était avec un nouveau café qu’ils ont essayé, le café éthiopien, le Sidamo qui dégage de beaux arômes d’arachides et d’agrumes en torréfaction blonde, selon nos experts en café de chez Barista. Offert jusqu’à épuisement des stocks à la boutique en ligne de Barista pour ceux qui désirent le découvrir, j’ai eu la chance d’en recevoir pour créer une recette sucrée et pour l’essayer par la même occasion.

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Gâteau aux abricots, huile d’olive et amandes

Probablement une des recettes de gâteau la plus rapide que j’ai cuisiné jusqu’à maintenant. En 20 minutes le gâteau était dans le four. Si on ajoute le temps de cuisson, en 1 heure top chrono, je dégustais un morceau! À part le fait qu’il est super simple à cuisiner, le gâteau est vraiment moelleux, grâce à l’huile d’olive et il déborde de saveurs. Une bouchée citronnée, tantôt vanillée et soudainement on croque dans un morceau d’abricot. Par ailleurs, les abricots ont commencé à faire surface dans nos épiceries, laissez-vous tenter!

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