Cuisiner des desserts de Noël avec vos enfants

Personnellement, je trouve que cuisiner est l’une des plus belles activités que l’on peut faire en famille. On apprend, on s’amuse, on salit la cuisine, on finit avec de la farine dans les cheveux, mais surtout on partage de beaux moments. Bébé Alexis est encore trop petit pour que je puisse cuisiner avec lui, mais souvent super papa s’assoit au comptoir avec lui pour qu’il puisse regarder ce que je fais. On profite alors de ce moment pour lui expliquer certaines étapes de la recette.

Si vous avez envie de cuisiner des desserts et des gâteries pour Noël avec vos touts petits, je vous ai préparé une liste de six recettes sucrées qui vous permettront de créer des souvenirs magiques avec une touche de farine et de sucre sur les joues.

Lire la suite

Biscuits funfetti

Je capote sur les bonbons multicolores que l’on appelle aussi funfetti. Enceinte, j’en mettais tous les soirs sur ma crème glacée. Je me suis calmée depuis mon accouchement, mais je trouve toujours ça aussi beau et j’aime en ajouter quelques fois sur mes desserts. Je voulais depuis longtemps cuisiner une recette de biscuits avec ces petits bonbons, tsé une recette qui goûte la boîte à gâteau du commerce. Eh bien TADAM, la voici! À noter que c’est une recette pour se gâter et mettre de la couleur dans notre journée. Il faut bien se faire plaisir une fois de temps en temps 😉

Lire la suite

Risotto aux crevettes épicées et au citron

Le risotto est un de mes plats favoris. Au début, j’avais certaines craintes avant de m’aventurer dans la confection de ce plat, mais finalement, c’est simple à cuisiner. Il faut par contre être prêt à s’exercer le bras en brassant très souvent. J’avouerais même que c’est désormais un des plats que je réussis le mieux et ce que j’aime par-dessus tout, c’est que les possibilités sont presque infinies. On y va selon nos envies, comme j’ai fait avec cette recette.

Lire la suite