Salade vietnamienne

Tranche de vie pour cette rafraîchissante salade vietnamienne:

J’ai travaillé cinq ans dans un organisme qui se nomme le Carrefour jeunesse emploi de LaSalle et c’est une partie de cette équipe de travail qui m’a poussée à ouvrir mon blogue. Quand j’ai annoncé mon départ, mes précieux collègues, qui sont toujours mes amies à ce jour, m’ont préparé une boîte souvenir. Dans celle-ci se trouvait un mot de chacune des personnes avec qui j’ai travaillé ainsi que leur recette favorite. Cette salade vietnamienne, c’est celle de mon ancienne coordonnatrice Nancy. Toute les fois qu’elle emportait cette salade en lunch, je salivais!

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Cocktails à essayer cet été!

Si comme moi tu aimes essayer des nouvelles recettes de cocktails, cet article est pour toi! Avec les belles journées d’été qui se font un peu trop rares à mon goût, lorsque le soleil et la chaleur se pointent le bout du nez, l’envie d’essayer de nouveaux cocktails me prend!

J’ai déniché 4 recettes de cocktails que vous devez absolument tester!

Crawford Cupid

Ce cocktail réalisé avec le sauvignon blanc de Kim Crawford est un cocktail parfait pour les journées entre filles au bord de la piscine. Le jus de pamplemousse s’harmonise parfaitement avec le côté acidulé et vif du sauvignon blanc.

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Cuisiner avec Johnsonville pour vos repas d’été!

Malgré les journées pluvieuses, la saison du barbecue est bel et bien partie ( sauf pour ceux qui font du barbecue toute l’année). On concocte des recettes super simples à cuisiner qui ne font pas beaucoup de vaisselles et on se laisse enivrer par l’odeur!

J’ai reçu au bureau un beau paquet de la compagnie Johnsonville afin de cuisiner quelques recettes avec leurs produits. Je ne connaissais pas cette entreprise familiale qui se spécialise dans les saucisses. La boucherie Johnsonville a été inaugurée en 1945 par Ralph F. et Alice Stayer et elle a été nommée en l’honneur de leur village du Wisconsin. Les saucisses proviennent d’une vieille recette familiale transmise de génération en génération depuis l’Autriche du 19e siècle et encore aujourd’hui, ils sont seulement trois au monde à connaître les ingrédients secrets.

Les saucisses Johnsonville sont certifiées sans gluten, sans produits laitiers et sans gras trans. Plusieurs variétés gourmandes sont disponibles dont leur saucisse au porc fumées avec cheddar qui sont complètement décadente. Il est aussi possible d’avoir des saucisses fumées au bœuf ou italiennes dans différentes saveurs.

L’entreprise offre aussi sur le marché de la chair à saucisse italienne basilic douce ou épicée afin de vous offrir la chance de créer plusieurs recettes savoureuses. Leurs produits sont disponibles dans la plupart des épiceries et leur site Web regorge de recettes dont cette recette de patates douces en accordéon que j’ai essayée. Celle-ci est idéale en entrée ou en plat principal avec des légumes ou une salade.

Voici la recette si vous désirez vous aussi l’essayer!

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