Ramequin aux oeufs et fromage

Il y a de cela 2 billets, je vous disais que mon amoureux et moi on partait à la recherche de fruits pour accompagner nos futures crêpes. Vous vous rappelez qu’on a finalement mangé au Bistro In Vivo? C’est donc ce dimanche qu’on s’est repris pour les crêpes que j’ai garnies avec de la mangue et des ananas. J’ai accompagné ce déjeuner sucré avec des ramequins aux oeufs. C’est tellement simple à faire et tellement bon! Vous pouvez l’adapter comme ça vous plaît, avec ce que vous possédez dans votre frigo. Le plus important c’est d’avoir des oeufs et du fromage, of course!

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Le CaraThé de Lilicaramel

Hier, je suis allée au premier CaraSocial de Lilicaramel, chez Lefebvre et Filles Bouchées de Bonheur, pour la dégustation de son nouveau caramel, le CaraThé. WOW! Un pur délice cette gourmandise.
À la fois tendre, savoureux et fondant, ce caramel représente un équilibre de saveurs parfait entre les divers ingrédients qui le composent. En effet, ce caramel est fabriqué avec des produits de grande qualité, tels que du sucre noir de Taramajima, du gingembre de Kumejima et du thé vert japonais Bancha Fukujyu.

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Bruncher au Bistro In Vivo (Fermé)

Dimanche, l’Homme et moi sommes partis à la recherche de fruits pour accompagner nos futures crêpes. Finalement, nous avons bifurqué au Bistro In Vivo. On abandonne le brunch « homemade/ pour essayer un resto de notre quartier. Déçue? …Non!

On est rapidement séduit par l’originalité du menu brunch.

Psst…on a jeté un coup d’oeil sur le menu du soir et il semble tout aussi appétissant. Il y a une entrée composée de fromage Haloumi. On doit y retourner.
Note aux végétariens: tous les lundis on vous offre le 2 pour 1 sur les repas sans viande.

On débute avec un café latté et un mocaccino en bol. Une dose de caféine le matin c’est bien important.

Par la suite, on nous amène une petite entrée de mini muffins à la cannelle. C’est parfait pour nous faire patienter jusqu’à l’arrivée de nos plats.

L’Homme se laisse tenter par le grilled cheese fromage brie, fraises, jambon, confiture d’abricot et pain pacanes- érable – canneberges.

Je prends le pain doré à l’érable, poires, saucisse porc & boeuf, bacon, cheddar fort et sirop d’érable.

Tout ce repas est un pur délice! On se reprend pour les crêpes 🙂

À essayer!

Bistro In Vivo
4264 rue Sainte Catherine Est
Montréal, Qc
H1V 3R6
514-223-8116
http://www.bistroinvivo.coop/

Brunch offert jusqu’à 15 hrs le samedi et le dimanche