Délicieux pain aux bananes, canneberges et chocolat blanc

Le pain aux bananes est une source de réconfort. C’est tellement bon!

Puisque j’avais une banane qui s’approchait dangereusement de la fin de son existence, je suis partie à la recherche d’une recette ne comportant qu’une seule banane. Ma recherche m’a amenée au Cuisinier Rebelle. Le titre de sa recette était « Les meilleurs muffins aux bananes au monde » et elle demandait seulement une banane. Go for it!
De plus, j’avais des canneberges et des pépites de chocolat blanc, donc le calcul suivant a été fait:
canneberges séchées + chocolat blanc + banane = mélange gagnant

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Chips de taro

Attention : offrir des chips de taro à ses invités peut causer diverses réactions et interrogations.
Le taro est un légume racine que j’affectionne particulièrement. Il est méconnu, mais il vaut la peine d’être essayé.
J’ai découvert le taro lorsque pour la première fois j’ai acheté les chips de légumes Terra. Le goût du taro en chips est délicieux, car sa chair est sucrée. Par contre, il n’y en avait jamais assez dans le sac, alors pourquoi ne pas en faire soi-même.
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