Tarte au chorizo, courge musquée et oignons caramélisés

 

 Je consulte régulièrement le blog The Dog’s Breakfast pour la beauté des photos et parce qu’il propose plusieurs bonnes recettes. Justement, nous avons décidé d’essayer la tarte à la courge musquée, au chorizo et aux oignons caramélisés.
Un pur délice cette tarte. Elle est idéale pour un souper d’amis, servie sur une planche de bois et accompagnée d’une bonne salade fraîche.
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Ramequin aux oeufs et fromage

Il y a de cela 2 billets, je vous disais que mon amoureux et moi on partait à la recherche de fruits pour accompagner nos futures crêpes. Vous vous rappelez qu’on a finalement mangé au Bistro In Vivo? C’est donc ce dimanche qu’on s’est repris pour les crêpes que j’ai garnies avec de la mangue et des ananas. J’ai accompagné ce déjeuner sucré avec des ramequins aux oeufs. C’est tellement simple à faire et tellement bon! Vous pouvez l’adapter comme ça vous plaît, avec ce que vous possédez dans votre frigo. Le plus important c’est d’avoir des oeufs et du fromage, of course!

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Le CaraThé de Lilicaramel

Hier, je suis allée au premier CaraSocial de Lilicaramel, chez Lefebvre et Filles Bouchées de Bonheur, pour la dégustation de son nouveau caramel, le CaraThé. WOW! Un pur délice cette gourmandise.
À la fois tendre, savoureux et fondant, ce caramel représente un équilibre de saveurs parfait entre les divers ingrédients qui le composent. En effet, ce caramel est fabriqué avec des produits de grande qualité, tels que du sucre noir de Taramajima, du gingembre de Kumejima et du thé vert japonais Bancha Fukujyu.

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