Poulet à la portugaise avec chorizo et palourdes

Une recette de poulet délicieuses et réconfortantes. Cet amalgame de saveurs provient de monsieur Chuck Hughes. J’adore ses recettes, car elles sont très goûteuses (du moins, celles que j’ai essayées).
J’en conviens qu’en cette chaleur, ce n’est peut-être pas la meilleure recette à faire pour un souper. Nous l’avons fait sans air climatisé et je vous dis qu’il faisait CHAUD, surtout que le four doit être à broil pendant un petit moment.
Par contre, si vous êtes téméraires ou si vous possédez un air climatisé, essayez là!
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Bombe glacée au chocolat

Dessert approprié en cette chaleur tout simplement parce qu’il est froid et qu’aucune cuisson n’est nécessaire. Quand on ne possède pas d’air climatisé, l’utilisation du four n’est pas vraiment idéale, car en temps de canicule, c’est chaud!!

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