4 homards, 4 recettes

Crédit photo: Courtoisie

La saison 2017 de pêche aux homards de Gaspésie vient de débuter, enfin! #Hourra! Depuis la semaine dernière, ceux-ci sont disponibles dans les épiceries et les poissonneries. Comme aux années précédentes, il est facile de les repérer avec leur médaillon de traçabilité qui porte également le numéro du pêcheur. Avec ce numéro, vous pouvez aller sur le site www.monhomard.ca et trouver une multitude d’informations comme sa sous-zone de pêche et le nom du bateau.

De plus, cette année marque aussi l’arrivée dans les casiers des premiers homards élevés en écloserie en Gaspésie. Ceci est une mesure de protection des homards qui a été mise de l’avant il y a quelques années afin d’assurer les consommateurs québécois qu’ils auraient encore longtemps la chance de déguster du homard gaspésien chaque printemps. #onaime.

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Penne aux légumes grillés et feta

En regardant mes derniers articles, je me suis aperçue que ça faisait vraiment longtemps que je n’avais pas publié de nouvelles recettes sur mon blogue. Le temps me manque pour créer autant de recettes que je le voudrais. Il y a quelques semaines, j’ai reçu un paquet de pâtes de la compagnie D’ICI.

Un peu d’histoire

Il est vraiment important pour moi d’encourager les entreprises de chez nous et D’ICI en fait partie. Cette entreprise a vu le jour en 2014 et l’objectif de l’équipe est de partager les meilleurs atouts du Canada, dont le blé canadien. Vous vous doutez bien que cette envie de communiquer cette passion des aliments locaux s’est décidée autour d’un bon repas. Il y a certainement plusieurs créations d’entreprises qui ont débuté autour de la table.

Il est important pour D’ICI d’offrir des produits locaux, de protéger notre belle planète et d’offrir des pâtes de qualités qui permettent aux gens de manger sainement. #onaime.

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Idées cadeaux pour la fêtes des mères

La fête des Mères arrive dans quelques jours, alors voici cinq idées cadeaux, pour tous les goûts et pour tous les budgets.

Collection DAVIDsTEA de la fête des Mères

Juste à temps pour la fête des Mères, DAVIDsTEA a mis sur le marché une collection, beaucoup trop belle, or rose, de thés et d’accessoires en édition limitée. Si vous avez une maman qui aime le thé, elle sera probablement séduite par ce joli coffret cadeau comprenant une tasse personnalisable, un stylo argenté, une cuillère et deux thés, soit le Lady Marmalade: un thé noir crémeux rehaussé d’abricots et de gingembre et le Vanille bergamote, un mélange de thé blanc, pétales de rose et chocolat blanc, rehaussé d’un soupçon de vanille. DAVIDsTEA propose plusieurs autres articles de la même collection pour tous les budgets.

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