Coups de cœur d’août

Bon…l’été tire vraiment à sa fin, même s’il reste encore de belles journées jusqu’en octobre, il va s’en dire qu’on change de saison quand même. C’est la rentrée, le retour à l’école pour certains, le retour de nos émissions et l’arrivée de nouvelles (Hello Les Simones!!). Septembre je suis prête et merci Dame Nature pour l’été de feu que l’on a eu! Voici donc mes coups de coeur du mois d’août!

En juillet, je suis allée passer quelques jours à New York. Bonjour les marches à travers la grosse pomme à 47 degrés. Lors de ma dernière journée, je suis allée faire un tour au Chelsea Market et je suis tombée en amour avec tellement de produits là-bas #OMFG! (Je prépare un article sur mes incontournables et de mes découvertes à New York). J’ai trouvé à la librairie deux livres, le premier étant sur le Chelsea Market que j’ai acheté, car c’est important de ramener un livre en souvenir et le deuxième était Clean Slate. En le feuilletant, je suis tombée sous le charme des recettes, donc j’ai décidé de me le commander en arrivant à Montréal (le taux de change n’est pas ben ben avantageux dernièrement, donc j’aimais mieux sélectionner mes achats.).

Pure-Ella-Clean-Slate-Martha-Stewart-Apple-Cucumber-Lemon-Juice-Recipe3Crédit photo: Pure Ella

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Des kiwis en collation sucrée

Parfois, c’est assez pratique d’avoir quelques idées de collations vraiment simples à réaliser et qui nécessitent peu d’ingrédients. Au début du mois d’août, j’ai reçu des kiwis Zespris au bureau, ceux avec la chaire verte (le classique que tout le monde connaît) et les Sungold (chaire jaune avec un goût plus sucré). J’adore les kiwis, mais j’avoue les manger plus souvent à la cuillère ou dans mon smoothie du matin. Avec cet envoi, j’me suis dit que je devais trouver autre chose. Sincèrement, des desserts à base de kiwis, il y en a pas tant, soyons réaliste. MAIS, sur le compte Instagram du blogue How sweet eats il y avait une idée assez simple et de tranches de kiwis avec du chocolat noir et du coconut. Une collation super simple qui se rapproche un peu du principe de la fondue au chocolat. J’ai donc décidé de m’en inspirer tout simplement.

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Pain orange et chocolat

IMG_2185Envie de faire autre chose que du pain aux bananes (toujours un classique qu’on aime), mais parfois c’est l’fun de faire changement! La mère de mon meilleur ami m’a partagé cette recette qu’elle préparait à ses enfants pour leur collation (sous forme de muffins) et toute la famille s’entend encore pour dire que c’est les meilleurs muffins orange et chocolat. Suite à leur déclaration d’amour pour cette recette, j’ai décidé de la cuisiner et je peux maintenant vous confirmer qu’elle vaut le détour!

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