Sans compromis avec les nouvelles tartinades INTENSE de Bonne Maman

Qui n’a pas de souvenirs d’enfance sucrés avec de la confiture ? Sur une tranche de pain grillée avec un peu de beurre, avec du beurre d’arachide pour des bouchées sucrées/salées ou tout simplement à même le pot avec une cuillère. Pour ma part, en revenant de l’école, je savourais régulièrement une tranche de pain avec du beurre d’arachide et de la confiture. Encore aujourd’hui, il m’arrive de déjeuner avec cette combinaison sucrée/salée.

On retrouve une multitude de marques sur le marché, mais je dois avouer que ma préférée depuis de nombreuses années est la Bonne Maman. Même que, quand je vais à Paris visiter mon amie, je me procure les autres produits comme les biscuits ou les madeleines que nous ne trouvons pas ici ( pas à ma connaissance ). Cette marque française qui est sur le marché depuis 1971 est la troisième marque la plus vendue au Canada. 

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Mini quiches aux épinards, citron et aneth avec jerky de saumon

Pâques arrive dans deux semaines et plusieurs d’entre vous recevront pour le brunch. Comme je vous l’avais mentionné cette semaine, j’ai reçu des produits de La Boucanerie d’Henri, dont leur savoureux jerky de saumon maison. Vous pouvez lire l’histoire de l’entreprise, dans mon ancien billet, juste ici.

Pour l’occasion, j’ai donc décidé de cuisiner une recette de quiche qui s’harmonise parfaitement avec le jerky de saumon. Le citron amène une belle touche acidulée qui complète à merveille le fumé du jerky. Un must à ajouter dans votre menu brunch pour Pâques!

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