C’est le temps de cuisiner avec le homard!

La saison du homard arrive à grands pas et bon nombre de Québécois salivent juste à y penser! Le regroupement professionnel des pêcheurs de la Gaspésie a offert à Cerises & Gourmandises, la possibilité de déguster des homards issus des premières pêches! Une offre qu’on ne refuse pas!

Le colis arrive avec deux homards cuits. Un couple de surcroît!

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Si vous êtes amateur d’œufs de homard, il est pratique de savoir déterminer le sexe de votre homard. Suivez ce lien ( http://www.recettehomard.com/reconnaitre-les-males-des-femelles ) pour vous aider à déterminer le sexe de votre homard.

Il y a une nouveauté cette année pour le homard de la Gaspésie : celui-ci est maintenant clairement identifié!

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