Le quinoa est vraiment un aliment que j’adore, car en plus d’avoir ce léger goût de noisette, il est très versatile. Il se sent autant à l’aise dans un déjeuner, que dans un repas ou dans un dessert. Le quinoa est à utiliser sans modération et sous toute ses formes. Si vous êtes en manque d’inspiration, cet article pourra certainement vous aider.
Crédit photo: Simply quinoa
La rentrée est officiellement débutée! Après les photos classiques ce fut la réapparition du trafic, PARTOUT et c’est ce qui confirme selon moi la rentrée, pour vrai! C’est toujours un moment où l’on court un peu plus partout, car on doit réapprovisionner cette période que l’on avait un peu oublié avec l’arrivée du soleil.
Les moments de la préparation du souper ou des lunchs en font sans aucun doute partie, alors voici six idées de recettes pour vous simplifier la vie en cette période où tout va plus vite.
Les One pot, qui n’aime pas ça? On sauve de la vaisselle et tout va au même endroit. C’est le bonheur! J’essaie de plus en plus de manger végétarien et cette recette de Tandoori quinoa regroupe deux choses que j’adore, soit la nourriture indienne et le quinoa! Une recette parfaite pour le souper et les lunchs!
Crédit photo: Yup…it’s vegan
Depuis l’année dernière, le concept de bol est en pleine expansion. On a juste à penser au bol poké et tous les restaurants qui sont apparus en lien avec ce nouveau concept. Personnellement, j’adore ce genre de plat, car ça permet d’y aller selon notre inspiration, d’y mettre nos ingrédients favoris ou de faire un vide-frigo. Je suis constamment à la recherche de variantes et j’avais envie de vous proposer mes préférés, afin de vous inspirer, si vous êtes vous aussi un bol lover (nouvelle expression).
Crédit photo: The Blonde chef