Inspirations automnales

Une doudou, un chaï latté dans un grand bol, des bas de laine et un film, c’est ça l’automne pour moi. Cette saison arrive en deuxième place après l’été. L’odeur des feuilles mortes, le retour de mon foulard de 150 pieds (à noter que c’est une exagération, mais vous aviez compris qu’il était long!), les soupers entre amis avec un mijoté et beaucoup de vins rouges, etc. Parlant de réconfort et de cuisine, j’ai décidé de vous proposer quatre inspirations automnales afin de profiter des produits que l’automne nous offre.

chickpea_coconut_korma_curry6Crédit photo: Cook Republic

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La folie des mini tartes!

Aimez-vous autant que moi les mini tartes ou communément appelé les « Hand pies » ? J’adore ce petit format de tarte, si mignon nous permettant d’avoir chacun sa portion, de créer des formes et qui ressemble à des pop-tarts, mais en mieux!

J’ai donc décidé de faire un top des recettes les plus mignonnes et intéressantes.

Blueberry+hand+pies

J’ai découvert le blogue Let’s talk evergreen dernièrement et je capote tellement je le trouve magnifique! L’auteure propose une recette de hand pie aux bleuets classique. Vous y trouverez plusieurs photos démontrant les différentes étapes à suivre.

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Barres granola maison

J’adore les barres granola et c’est encore meilleur quand c’est fait maison. Parfaite pour accompagner son café du matin ou lors d’un petit creux de l’après-midi, je vous ai déniché cinq recettes de barres que vous pourrez cuisiner à la maison.

gingerbreadgranolabars

La première recette provient du blogue Good life eats que je consulte régulièrement. En plus de vous proposer une recette de bar à la mélasse et au gingembre, l’auteur nous donne un tableau avec les essentiels à avoir chez eux pour créer ses propres barres.

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