Risotto au chou kale et à la courge poivrée

Quand j’entends le mot risotto, je ne peux pas m’empêcher de sourire à l’idée de déguster ce plat qui me réconforte tant et qui me rappelle mon voyage à Lisbonne.
Il y a tant de possibilités dans un risotto, j’aime beaucoup les plats qui laissent place à l’improvisation. En plus, ça développe les muscles des bras, hihi!
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