Inspirations printanières

En cette journée de retour en arrière avec la belle température, j’avais le goût de vous proposer quelques recettes qui me rappellent le printemps.

Avec toute la neige aujourd’hui, il est facile d’oublier que nous sommes en saison printanière. Alors, pourquoi pas un peu de soleil et de bonne humeur en cette journée de neige fondante, de vent et de grêle.

Un de mes légumes préférés est sans aucun doute l’asperge, sur le barbecue, dans le four ou dans une poêle, c’est toujours délicieux. Voici une recette d’asperges rôties de She wears many hats très simple: citron, romarin, huile et sel/poivre!

roasted-asparagus-2

Lire la suite

Biscuits Oréo maison

J’adore les biscuits Oréo, c’est une de mes gâteries préférées. Quand j’en ai à portée de main, ça devient dangereux. Dans le livre Biscuits, Sablés, Cookies, la bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart, il y a une recette de biscuits au chocolat fourrés à la crème vanillée. Ils ressemblent étrangement aux biscuits Oréo sur la photo et en plus ils sont accompagnés d’un verre de lait.
Ça n’en prenait pas plus pour me convaincre. La liste des ingrédients n’est pas trop longue et ce sont des éléments que l’on retrouve habituellement chez soi.
Une chose est certaine, c’est qu’il y a moins d’ingrédients que dans les biscuits Oréo.

Lire la suite