Des essentiels au déjeuner

On me répète depuis trop longtemps que le déjeuner est le repas le plus important de la journée et malgré plusieurs efforts, il m’est encore difficile d’intégrer celui-ci à ma routine. J’adoooore bruncher le week-end à partir de 11hrs, mais déjeuner dans une heure rapprochée de mon levé de semaine, soit 7h30 du matin, c’est ben trop tôt. On dirait que mon cerveau est encore trop endormi pour comprendre le message.

Par contre, il y a des matins où je réussis (hourra!) et récemment j’ai fait plusieurs découvertes qui font maintenant partie de mon quotidien.

1455224608--carre-et-medaillons-naturCrédit photo: Première Moisson

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Gâteries chocolatées pour Noël

Des douceurs chocolatées, un cadeau toujours apprécié surtout lorsque l’on reçoit pour le temps des fêtes. Que ça soit une boîte de chocolat, du chocolat fin et fancy, une bûche de Noël ou des truffes, ça fait toujours du bien aux émotions et au bedon. Avec l’arrivée de Noël, j’ai eu l’occasion de goûter plusieurs gâteries chocolatées, dont celles de Première Moisson et de la Pâtisserie de Gascogne.

Première Moisson fait partie depuis plusieurs années de mon quotidien avec ses nombreux pains (celui au chocolat blanc et à la noix de coco est à se jeter par terre!) et ses nombreuses pâtisseries. Cette année, pour le temps des fêtes, Première Moisson a plusieurs nouveautés qui plairont à tous, dont la bûche signature s’intitule La Soprano. Son nom est inspiré du travail de l’Opéra de Montréal. Première Moisson désirait rendre hommage à cette institution qui met en scène le talent de plusieurs artistes québécois et étranger. De plus, avec l’achat de cette bûche, composée de 5 COUCHES (dacquois au café, croustillant praliné et grué caramélisé, ganache au chocolat Caraïbe de Valrhona, biscuit moelleux chocolat et mousse chocolat blanc et fève de tonka) vous recevrez un coupon-rabais pour les représentations d’Otello ou des Feluettes de l’Opéra de Montréal.

Prix: 47,50$ pour 8 à 10 personnes

CaptureCrédit: Première Moisson

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Parce qu’on love les cadeaux d’hôtesse

À quelques jours des nombreux brunchs et soupers des fêtes, voici quatre idées de cadeaux d’hôtesse testés et approuvés.

Connaissez-vous la biscuiterie Jules Destrooper? Entreprise familiale depuis 128 ans, celle-ci produit des biscuits contenant des ingrédients 100% naturel. Il en existe plusieurs saveurs et ceux-ci peuvent intégrés autant une recette sucrée qu’une recette salée. Un cadeau à offrir avec une confiture maison ou du foie gras.

 

Vous avez des amateurs de thé dans votre entourage. Offrez leur la nouvelle saveur de Kusmi Tea. Au coeur de la Russie impériale, les tsavernas, filles des tsars, se rendaient pour les fêtes de fin d’année au Palais d’Hiver de St-Pétersbourg, ville de naissance de Kusmi Tea, où l’on décorait un immense sapin. Kusmi Tea s’est inspiré de cette époque lointaine pour créer leur nouveau thé noir épicé aux arômes d’orange, vanille et amande. À déguster avec un soupçon de lait.

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