Carrés de chocolat blanc, canneberges, pistaches et noix de coco

Vous êtes en manque d’idées de petites bouchées sucrées simple à offrir en cadeau ou à présenter sur votre table des fêtes comme accompagnement lorsque vous servirez votre café?
Ces carrés de chocolat blanc, noix de coco, canneberges et pistaches sont pour vous! Ils sont simples et rapides à réaliser, délicieux, savoureux, exquis et tous les autres synonymes!

Continue Reading

Salade asiatique de tofu grillé, goberge et avocat

Les salades repas laissent toujours place à l’imagination. Vous pouvez improviser avec les ingrédients que vous avez sous la main et créer quelque chose de tout à fait délicieux.

Par contre, cette fois-ci je me suis laissé guider par la faim après mon entraînement. J’ai pris quelques ingrédients à l’épicerie et hop! j’ai cuisiné une salade nutritive, protéinée et très goûteuse. 

Continue Reading

Le tartare au saumon de Chuck Hughes

 J’adore le tartare, toutes les sortes. Le critère le plus important est la fraîcheur des aliments, pour le reste il vous suffit d’un peu d’imagination et le tour est joué.
J’ai cuisiné le tartare au saumon de monsieur Chuck Hughes et j’avoue que je suis tombée sous le charme. J’ai succombé au côté croquant qu’amène les croûtons maison. Pour l’instant, j’affirme que c’est le meilleur tartare, mais si vous avez des suggestions, je suis preneuse 😉
Continue Reading