Inspirations bols

Depuis l’année dernière, le concept de bol est en pleine expansion. On a juste à penser au bol poké et tous les restaurants qui sont apparus en lien avec ce nouveau concept. Personnellement, j’adore ce genre de plat, car ça permet d’y aller selon notre inspiration, d’y mettre nos ingrédients favoris ou de faire un vide-frigo. Je suis constamment à la recherche de variantes et j’avais envie de vous proposer mes préférés, afin de vous inspirer, si vous êtes vous aussi un bol lover (nouvelle expression).

CL1A1436Crédit photo: The Blonde chef

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Douceurs sucrées pour la Saint-Valentin

Du rose, des cœurs (menoum les cœurs à la cannelle!), du chocolat et des fleurs, c’est selon moi un bon résumé de ce que l’on retrouve partout à l’approche de la Saint-Valentin. Personnellement, je ne célèbre pas vraiment cette fête, mais j’adore les desserts, alors je me suis permis de dénicher quelques gâteries qui pourront vous s’inspirer si vous voulez dorloter ceux que vous aimez!

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Bundt cake aux canneberges et orange

Depuis le début du mois de novembre, Noël envahit peu à peu mes pensées, surtout niveau bouffe. J’ai commencé à essayer des recettes pour ensuite faire ma sélection de desserts et gâteries. Mon premier test a été ce gâteau qui est vraiment savoureux. Le temps des canneberges fraîches est arrivé, alors cette recette tombe à point!

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