C’est la fête de l’Érable!

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Fêter les produits de l’érable, mais pourquoi?

  • Parce qu’on se doit d’être fiers 
  • Parce que c’est le temps des sucres
  • Parce que c’est un sucre naturel
  • Parce que c’est une source d’antioxydant
  • Et parce que c’est tout simplement bon au goût!

Ici, on fête l’érable et ses artisans dans une ambiance haute en couleurs et en saveurs. Le chef de l’hôtel Sofitel, Olivier Perret a été accompagné pour cet événement du chef doublement étoilé Christophe Bacquié de l’hôtel du Castellet en Provence. Nous pouvons être honorés qu’il soit l’ambassadeur de l’érable cette année.

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