Le curry Rogan Josh de Jamie Oliver

Ce curry provient du livre de Jamie Oliver: 30 minutes chrono. Honnêtement, je n’ai jamais fait une recette de son livre qui m’a pris 30 minutes ou moins, mais l’important c’est qu’elle soit bonne.

Voici quelques raisons d’aimer cette recette:

  1. Elle ne salit pas beaucoup de vaisselle
  2. Tout ce cuit dans une poêle
  3. Elle est simple à cuisiner
  4. Elle est idéale pour une journée sans viande
  5. Le résultat est une explosion de saveurs en bouche
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Tofu au gingembre

Gin tofu

Vous n’êtes pas un(e) fan de tofu? Et bien, cette recette vous fera changer d’avis sur cet aliment qui fait peur à plusieurs personnes.

Je suis pour ma part une amatrice de tofu, mais quand j’ai goûté cette recette je suis devenue une fan inconditionnelle.

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