Beaujolais, beau rosé

Crédit photo: Bows & Sequins

Ah le soleil, les terrasses, les apéros qui débutent tôt et se terminent tard sont ENFIN de retour suite à un printemps aux airs de novembre. Quoi de mieux qu’un (ou plusieurs) verre de rosé pour marquer le début du temps doux et lancer officiellement la saison des horaires allégés #slowtoute

Coté rosé , habituellement je privilégie les jus pâles, secs, à la robe translucide et saumonée, souvent produits en Provence plutôt que les vins très rose bonbon, portés sur le fruit, contenant plus de sucre résiduel et associés aux soirées de filles sur le bord de la piscine. ( Salut le Gallo! #beentheredonethat)

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Deux nouveaux vins à découvrir

Bonne bouffe rime avec bon vin! Cette phrase devrait être ajoutée à la petite section rose des dictionnaires, tsé celle où jadis il y avait des proverbes. J’adore découvrir de nouveaux vins et partager le tout à ma famille et mes amis.

Récemment, j’ai essayé deux nouveaux vins qui ont retenu mon attention. Un parfait pour les chaudes journées, en apéro, et l’autre idéal pour accompagner une pièce de viande rouge sur le barbecue.

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