Biscuits au chocolat blanc et noix de macadam

Des biscuits c’est toujours bon, surtout quand c’est hyper moelleux et que ça fond en bouche. J’ai souvent fait des biscuits, mais jamais ils n’ont eu cette texture, mais la, LA j’ai trouvé la recette. Celle qui ne prend pas de temps à cuisiner et qui fond dans la bouche. Preuve à l’appui, plusieurs m’ont dit que c’était les « meilleurs biscuits ever ».

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La recette provient de Ricardo et j’ai ajouté ma touche personnelle, qui se résume à plus de chocolat blanc et plus de noix de macadam. Il faut s’assumer en tant que gourmande.

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LE Blackstrap BBQ

Je l’avoue, je ne vais pas souvent à Verdun et ses environs, même si je sais qu’on y trouve plusieurs petits bijoux. Beaucoup de restaurants y font leur apparition, dont entre autres LE Blackstrap BBQ.

Un restaurant où l’on mange sur une grosse table à pique-nique, où l’on commande à la caisse et où l’on hésite longtemps (pour ma part), car on veut tout essayer; le pulled pork, le brisket, la poutine, le macaroni et fromage frits et le vert braisé.

On s’assure d’y aller à plusieurs pour avoir plus de chances de tout goûter.

Il y a même une petite tarte aux pommes frites, comment y résister?

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Salade d’edamames, avocat, bocconcinis, tomates et accras de morue

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Un petit repas simple que vous pouvez préparer un soir de semaine si vous disposez de moins de temps. Évidemment, nous n’avons pas cuisiné les accras de poissons, car sinon je n’aurais pas qualifié le tout de repas rapide. Les accras proviennent de la Poissonnerie La Mer qui vaut le détour si vous n’y avez jamais mis les pieds. La variété de poissons est excellente et la fraîcheur aussi.

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