Depuis le début du mois de novembre, Noël envahit peu à peu mes pensées, surtout niveau bouffe. J’ai commencé à essayer des recettes pour ensuite faire ma sélection de desserts et gâteries. Mon premier test a été ce gâteau qui est vraiment savoureux. Le temps des canneberges fraîches est arrivé, alors cette recette tombe à point!
L’automne est une de mes saisons favorites; l’odeur des feuilles, la brise fraîche du matin quand je fais la grâce matinée, le retour du latté à la citrouille épicée de Starbucks et celui d’un de mes thés favoris au David’s Tea et j’ai nommé le chaï citrouillé. Ce thé noir que je consomme en chaï latté également, est synonyme de réconfort pour moi avec ses parfums de cannelle, de caramel et de clou de girofle. J’en achète en grande quantité afin de m’assurer d’en avoir toute l’année.