Oeufs et jambon dans un moule

Pour la fête des mères, j’ai reçu mes parents pour un brunch et j’ai réalisé cette petite recette que j’avais trouvée dans le Coup de pouce, brunchs et déjeuners. Cette recette est très simple à faire, savoureuse et elle est un bel accompagnement matinal.

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Ramequin aux oeufs et fromage

Il y a de cela 2 billets, je vous disais que mon amoureux et moi on partait à la recherche de fruits pour accompagner nos futures crêpes. Vous vous rappelez qu’on a finalement mangé au Bistro In Vivo? C’est donc ce dimanche qu’on s’est repris pour les crêpes que j’ai garnies avec de la mangue et des ananas. J’ai accompagné ce déjeuner sucré avec des ramequins aux oeufs. C’est tellement simple à faire et tellement bon! Vous pouvez l’adapter comme ça vous plaît, avec ce que vous possédez dans votre frigo. Le plus important c’est d’avoir des oeufs et du fromage, of course!

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