Pain aux bananes et aux pommes + recette de compote

La semaine dernière, j’ai acheté une grosse boîte de fruits et de légumes avec l’application Flashfood.  J’avais tellement de pommes que je me devais de cuisiner des recettes si je ne voulais pas les perdre. Je me suis donc retrouvé à faire un pain aux bananes et aux pommes pour les collations de mon amoureux et de la compote pour bébé Alexis. Deux classiques délicieux qui permettent d’éviter le gaspillage.

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Gâteau aux sandwichs à la crème glacée et crème fouettée aux biscuits Oréo

Si tu cherches une recette facile à cuisiner et qui va rendre heureux tous les convives autour de la table, j’ai ZE recette! Je suis tombée par hasard sur une vidéo du site Delish où ce dessert était en vedette. Mon cœur s’est arrêté, j’ai salivé et j’ai aussi hésité, car je me suis dit que ça serait probablement beaucoup trop sucré. J’ai quand même décidé de tenter ma chance en réduisant un peu les quantités proposées.

Sérieusement, je te dis que tu vas vivre du bonheur à chacune des bouchées et étonnamment, ce n’est vraiment pas trop sucré. On dirait que l’amalgame des deux saveurs créées la perfection (j’exagère à peine) en bouche. Le plus beau dans ce dessert, c’est qu’il est un peu comme un blizzard. Tu peux faire la crème fouettée aux biscuits ou à la barre de chocolat que tu préfères et aussi prendre les sandwichs en rabais. Je refais le gâteau dimanche (j’ai reçu quelques demandes spéciales ha ha!) et je compte bien faire la crème fouettée au Reese. #miam.

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Blondies aux Mini Eggs

Pâques arrive très bientôt et j’ai eu envie de cuisiner une recette de blondies, mais en ajoutant une petite touche festive et colorée. Pour celles et ceux qui sont moins familiers avec les blondies, ça ressemble beaucoup au brownies. Évidemment, il n’y a pas de cacao dans celle-ci. Il arrive souvent que l’on ajoute des morceaux de chocolat dans un blondie, alors je me suis dit pourquoi pas ne pas troquer les pépites par des morceaux de Mini Eggs, une des meilleures choses au monde!

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