Biscuits santé aux bananes, avoine et graines de chia

Depuis que bébé Alexis mange, je suis toujours à la recherche de collation que je peux lui cuisiner afin de lui combler ses fringales et d’accompagner ses fruits. Cet enfant adooooore les bananes, donc j’en ai profité pour lui concocter des biscuits santé avec mon restant de purée de dattes (je fais celle de Madame Labriski que je congèle en portion de 1/2 tasse) de l’avoine et des graines de chia.

Une recette super simple à cuisiner et approuvée par bébé Alexis qui se conserve dans un plat hermétique pendant une semaine.

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Casserole de gnocchis, kale et maïs avec sauce au parmesan et citron

Le printemps est ENFIN arrivé hier (insérer ici la danse de la joie!). Pour l’occasion, j’avais envie de cuisiner une recette qui me rend aussi heureuse que l’arrivée de cette saison, soit des gnocchis. My god que j’aime ça des gnocchis! Je cuisine souvent la recette classique avec des tomates et de la saucisse comme celle de Cuisine futée. Par contre, j’avais envie d’une casserole aussi simple, mais sans tomate ni saucisse tsé! Je voulais des saveurs qui se rapprochent un peu plus du risotto et qui célèbrent l’arrivée du printemps. 

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Des recettes pour un Super Bowl décadent!

Ferez-vous partie des nombreuses personnes à écouter le Super Bowl? Comme les séries au hockey, cet événement sportif amène les gens à se réunir dans le but d’écouter la game et de partager de bons moments ensemble autour d’une bonne bouffe, souvent du junkfood. Je dois vous avouer que j’écoute le Super Bowl chaque année, pas nécessairement parce que je suis le football en général, mais plutôt parce que j’adore la tradition que cela apporte et le spectacle de la mi-temps of course. Plus on vieillit et plus le temps nous manque on dirait, alors ce genre d’occasion me permet de passer du bon temps avec mes amis.

Si vous recevez dimanche ou si vous devez apporter un plat, j’ai pour vous 4 recettes complètement décadentes qui feront changement et qui ajouteront du wow au menu! Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous avez pu constater que j’ai assisté à un cours de cuisine avec le talentueux chef du Icehouse, soit Nick Hodge.

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