Inspirations sucrées pour les Fêtes

Noël, c’est dans moins d’un mois et bientôt plusieurs d’entre nous, dont moi, passeront des heures en cuisine pour préparer des gourmandises ou des desserts afin d’impressionner et gâter nos amis et notre famille.

J’ai déniché pour vous quelques desserts qui pourront vous inspirer lors de vos créations sucrées.

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Le dessert chocolaté, fondant et décadent à souhait. À déposer au centre de la table après le repas ou plus tard dans la soirée. Il se déguste avec les doigts sans prétention. Vous trouverez la recette sur le site Red Online.

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Des carrés à l’érable pour affronter l’automne

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Le froid arrive, même si j’aime mieux pas y penser, on ne peut pas y échapper. Il est important cela dit,  en cette période de faire le plein d’énergie afin de ne pas avoir trop froid. On s’habille de notre long foulard, de nos nouvelles bottes et on s’apporte dans notre lunch ces délicieux carrés protéinés à l’érable, à la noix de coco et aux noix.

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Souvenir d’enfance: Biscuits aux raisins et à l’avoine

On a chacun une recette de biscuits qui nous remémore notre enfance. On se revoit devant le four à attendre que notre mère sorte les biscuits du four pour ensuite déguster plusieurs biscuits encore tout chauds et moelleux.

Pour certains ce sont les biscuits aux pépites de chocolat, à la mélasse, aux noix de macadam et chocolat blanc, etc. Pour moi, ce sont les biscuits à l’avoine et aux raisins que ma mère préparait dès l’arrivée de l’automne. La recette faisait assez de biscuits pour qu’elle en congèle une partie et ainsi me permettre d’en manger plus longtemps.

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