Je l’avoue, je ne vais pas souvent à Verdun et ses environs, même si je sais qu’on y trouve plusieurs petits bijoux. Beaucoup de restaurants y font leur apparition, dont entre autres LE Blackstrap BBQ.
Un restaurant où l’on mange sur une grosse table à pique-nique, où l’on commande à la caisse et où l’on hésite longtemps (pour ma part), car on veut tout essayer; le pulled pork, le brisket, la poutine, le macaroni et fromage frits et le vert braisé.
On s’assure d’y aller à plusieurs pour avoir plus de chances de tout goûter.
Il y a même une petite tarte aux pommes frites, comment y résister?
À cet endroit, on vous cuisine et on vous sert des plats classiques du sud des États-Unis. De la viande fumée, juteuse et goûteuse que vous pourrez rehausser à votre goût avec les sauces qui sont disponibles à votre table.
Les bouchées de macaroni et fromage frits (une des principales raisons de ma visite) sauront combler les amateurs de mac and cheese. Un incontournable à mon avis.
La prochaine fois j’essaie la poutine!
On y va pour:
- Les bouchées de macaroni et fromage frits
- Le porc effiloché
- Les bières disponibles ( suggestion de l’Homme)
- Les côtes levées
- La tarte aux pommes frite
- Les prix abordables
Blackstrap BBQ
4436 Rue Wellington
Verdun, QC
H4G 1W5
(514) 507-6772
