Je l’avoue, je ne vais pas souvent à Verdun et ses environs, même si je sais qu’on y trouve plusieurs petits bijoux. Beaucoup de restaurants y font leur apparition, dont entre autres LE Blackstrap BBQ.

Un restaurant où l’on mange sur une grosse table à pique-nique, où l’on commande à la caisse et où l’on hésite longtemps (pour ma part), car on veut tout essayer; le pulled pork, le brisket, la poutine, le macaroni et fromage frits et le vert braisé.

On s’assure d’y aller à plusieurs pour avoir plus de chances de tout goûter.

Il y a même une petite tarte aux pommes frites, comment y résister?