Club sandwich réinventé

C’est en l’occasion d’un souper de filles que ce sandwich a été créé.
On n’a pas toujours le goût de cuisiner un repas élaboré la semaine, ni de manger au restaurant. Ce sandwich est LA solution, ok…je sais qu’il y en a beaucoup d’autres, mais il vaut la peine de compter parmi les solutions de dépannage pas compliqué et pas cher
Important: dans cette recette, le basilic est un must!

Ingrédients pour 3 filles :
–        Un paquet de  jambon fumé
–         Pancetta
–         1 avocat
–         Basilic
–         Roquette
–         Pain à l’oignon
–         Fromage de chèvre à tartiner ail et herbes
–         Beaucoup d’amour
Préchauffer le four à 400F
Cuire les tranches de pancetta au four pendant environ 8 minutes.
Griller les tranches de pain et étendre le fromage de chèvre sur les 2 tranches, très important.
Garnir de 2 tranches de jambon fumé, pancetta, 3 tranches d’avocat, basilic et roquette.
Servir avec des frites de patates douces!
Bon souper de filles

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