Depuis les dernières années, on assiste à une belle augmentation de l’offre de produits sans alcool (moins de 0,5%). Nous sommes rendus ailleurs et j’en suis ravie. J’aurais aimé avoir autant de choix à l’époque où j’étais enceinte. Avec la croissance de cette demande, plusieurs entreprises ont décidé de créer de nouveaux produits, dont une de mes prefs, la Distillerie NOROI.

L’année dernière, j’avais essayé leur gin & tonic prêt à boire et je l’avais beaucoup aimé. Cette année, la Distillerie a décidé d’élargir son offre non alcoolisée en proposant un spritz prêt à boire, le Veneziano et la gamme Esprit qui comporte 2 produits:

• Esprit-de-London: un gin sans alcool aux notes intenses de baies de genévrier
• Esprit-des-Caraïbes: un rhum sans alcool fait à partir de distillat de mélasse et d’un mélange d’épices maison. Ce produit est le premier rhum sans alcool fabriqué au Québec.

La Distillerie NOROI a réussi cette gamme grâce à leur technologique unique, soit un alambic qui leur permet d’extrait les arômes subtils de leurs ingrédients qui seraient habituellement altérés ou perdus dans une distillation classique. Ces deux spiritueux sont non filtrés, raffinés, distillés et sans alcool.

Vous trouverez plusieurs recettes sur le site Web de la distillerie afin de créer de savoureux mocktails.

À propos de leur nouveau prêt à boire, le Veneziano, celui-ci est arrivé après le succès de leur Gin & Tonic, le Brise-Glace. Ce Spritz à moins de 0,5% d’alcool sera combler les amateurs.trices d’apéritif amer.

Des produits vraiment intéressants pour les personnes qui désirent diminuer leur consommation d’alcool ou pour ceux et celles qui n’en consomment pas.

• Brise-Glace : 8,80$ 4x355ml – Code SAQ 14404719
  Veneziano : 8,80$ 4x355ml – Code SAQ 14681206
  Esprit-des-Caraïbes : 29,90$ 750ml – Code SAQ 14681222
  Esprit-de-London : 29,90$ 750ml – Code SAQ 14681231
• Distillerie NOROI: site Web/ Facebook

* Les produits m’ont été offerts. Aucune rémunération n’a été offerte pour cet article.