Entrer dans l’univers de Madame Gin

J’ai découvert Emmanuelle Ricard, mieux connue sous le nom de Madame Gin, sur Facebook il y a environ 2 ans. Je cherchais des pages inspirantes pouvant nourrir ma passion de ce spiritueux qui est mon favori depuis environ 7 ans. Mon amour pour le gin tonic s’est lentement transformé en un intérêt à découvrir de nouveaux gins, de les goûter seuls et de me bâtir une petite collection. Je me plais à remplacer mon verre de vin par un gin tonic en préparant mon souper le week-end. Comparativement à certains cocktails (piña colada, sangria, daiquiri, etc.) je trouve que le gin tonic se boit peu importe la température extérieure! #opinionpersonnelle.

Continue Reading

5 endroits où commander votre bûche des Fêtes!

D’aussi loin que je me rappelle, la bûche de Noël a toujours fait partie des desserts sur la table. Quand j’étais petite, pour moi, ça représentait un mystère, car je ne comprenais pas comment on pouvait rouler un gâteau sans qu’il se fissure. Un un peu comme le secret du caramel dans la Caramilk.

Avec les années, j’ai compris que c’était plus facile que je me l’étais imaginé, mais je dois avouer que je n’ai jamais tenté d’en cuisiner une. On dirait que la petite fille en moi ressent encore la crainte que des fentes se forment lors de l’étape cruciale.

Il y a tellement d’entreprises talentueuses qui offrent des bûches qui donnent l’eau à la bouche que je me dis que c’est clairement la meilleure option. Si vous êtes comme moi, une l’insécure de la bûche (une nouvelle expression peut-être) ou que vous n’avez tout simplement pas le temps avec votre horaire déjà chargée, j’ai pour vous une liste de 5 endroits qui proposent des bûches alléchantes!

Continue Reading

Actualité gourmande des derniers mois

Noël approche et je dois vous avouer que j’écoute de la musique de Noël depuis le 1er novembre. Oui oui, intense comme ça! Par contre, je n’étais clairement pas prête mentalement à toute cette abondance de neige si tôt en automne. Je suis encore à l’étape où je dois adapter ma routine du matin avec Alexis et les épaisseurs à ajouter afin qu’il n’aille pas froid. Mettons que le froid et la neige ont un peu mis à l’épreuve ma routine matinale. Mais comme toutes les mamans, je vais m’en sortir et devenir une pro de l’habillage.

Continue Reading