Le chocolat selon Christophe Morel

Le week-end de Pâques, c’est maintenant et la semaine dernière, pour l’occasion, j’ai eu la chance de participer avec quelques blogueurs à un atelier offert par nul autre que Christophe Morel.

Connaissez-vous Christophe Morel, ce grand chocolatier de renom qui a été récipiendaire de nombreux prix dont le Trophée canadien de la chocolaterie en 2003? Il travaille avec du chocolat de grande qualité et créé même des sculptures spectaculaires.  Lors de notre atelier, nous avons eu l’opportunité de visiter son antre de travail, de voir quelques unes des ses créations et de goûter à différentes sortes de chocolat, dont les perles Pure Nacional qui sont des fèves de cacao provenant du Pérou. Elles sont torréfiées et enrobées de leur chocolat. Une gâterie sublime qui est sans aucun doute un cadeau d’hôtesse parfait.

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Il vous reste encore du temps pour profiter des délices de Pâques de Christophe Morel et tout le reste de l’année pour vous procurer ses savoureux macarons, son caramel, ses perles chocolatées et tous ses autres produits disponibles dans plusieurs points de vente ainsi que sur son site web. Notez que la livraison est garantie en deux jours.

Voici ma petite création lors de notre atelier. Un réel plaisir d’avoir l’occasion d’assembler une pièce pour Pâques et l’offrir en cadeau.

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Une belle après-midi à découvrir l’univers du chocolat en compagnie d’un maître chocolatier, on ne peut pas demander mieux!

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La belle gang de notre après-midi chocolatée!

Pour plus d’informations sur les points de vente des produits de Christophe Morel ainsi que pour commander ses délicieux produits, visiter son site web:

http://morelchocolatier.com/

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