Gâteau marbré chocolat/vanille

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Il y a des soirées où en regardant des livres de recettes, je me dis: tiens, 21hrs c’est une belle heure pour cuisiner un gâteau, j’ai tous les ingrédients pour faire un marbré!  Ça tombe assez bien!

À 22hrs, je suis assise devant une série et je mange des tranches de mon gâteau. Un petit plaisir de la vie que d’écouter une bonne série en dégustant du gâteau qui vient juste de sortir du four. Qu’est-ce que vous en pensez?

En plus, vous pouvez le couper en tranches et vous en amener pour le lunch!  Un p’tit bonheur sucré dans sa semaine.

Ingrédients:

  • 1 tasse de farine
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 c. à soupe de poudre à pâte
  • 4 oeufs
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 1 c. à soupe de vanille
  • 1 c. à soupe et demie de cacao en poudre

Préparation:

  •  Préchauffer le four à 350F.
  • Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et la poudre à pâte.
  • Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger jusqu’à ce qu’à consistance homogène.
  • Séparer le mélange en deux portions.
  • Dans une des préparations, ajouter le cacao que vous aurez préalablement tamisé.
  • Dans l’autre préparation, ajouter la vanille.
  • Mélanger chaque portion délicatement afin d’obtenir un mélange lisse.
  • Dans un moule antiadhésif, verser les deux préparations en les alternant afin d’obtenir un effet marbré.
  • Cuire au four entre 30-35 minutes.
  • Lorsque le cure-dent en ressort propre après avoir été piqué dans le gâteau, c’est qu’il est cuit.

Bon appétit!

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