Les aliments déshydratés Anhydra

L’EXPO Manger Santé et vivre vert êtes-vous déjà allé y faire un tour? C’est une belle occasion de découvrir une multitude de produits, tant alimentaires, pour votre santé que des produits d’entretien ménager. La variété est immense, il y en a pour tous les goûts!

Vous pouvez goûter plusieurs produits et assister à des conférences ou des démos.

Justement, j’ai eu l’occasion de tester les produits de la compagnie Anhydra qui sera présente à l’EXPO Manger Santé.

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Quand Jérôme Ferrer nous prépare des plats pour la maison

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Eh bien oui, maintenant il est possible pour vous de manger un repas prêt-à-manger présenté par Jérôme Ferrer  et ses deux associés.

Ce premier produit, une fricassée de volaille du Québec et sa mousseline de pommes de terre au Migneron de Charlevoix, a été développé et cuisiné dans leur tout nouveau Centre de développement agroalimentaire tradition et qualité (CDA-TEQ). Jérôme Ferrer a bien sûr pris soin que les chefs de cuisine de cet endroit aient la même philosophie et rigueur que dans ses établissements. Il est même possible avec le code QR, d’écouter la vidéo à l’aide de votre téléphone afin de voir comment le plat a été préparé. Vive la technologie!

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Quelques idées cadeaux

Le temps des fêtes approche et pour cette occasion, j’ai décidé de vous proposer quelques découvertes que j’ai fait ces derniers temps afin de vous inspirer.

 

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Voilà une petite pensée sucrée à s’offrir ou à offrir. Pour les amoureux de sirop d’érable, la Fédération des producteurs acéricole du Québec (FPAQ), les Marchés IGA et Les sucreries Beaurivage s’unissent et mettent en vente une belle conserve de sirop d’érable à l’effigie de Siropcool, la mascotte de la FPAQ. Pour chaque conserve vendue, 1 $ sera versé à la Fondation du CHU Sainte-Justine. Une belle occasion de contribuer à une bonne cause et à nos plats sucrés.

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