On n’a peut-être pas encore terminé avec mère Nature, mais on a changé de saison pour vrai. Nous sommes sur la bonne voie, vers l’ouverture des terrasses, du gazon vert et du vin rosé. Le mois de mars avec son lot de changements drastiques de température a aussi amené des découvertes gourmandes que vous devez essayer!
Avril, mois des bourgeons, du gazon qui retrouve sa couleur verdoyante et le mois de mon anniversaire! Cette année, j’ai franchi le cap des 33 ans et j’ai commencé mon blogue à mes 28 ans. Le temps passe incroyablement vite, c’est fou et ce mois-ci a été assez chargé d’événements et de restaurants (il faut bien fêter sa fête plusieurs fois!), ce qui a eu pour conséquence que j’ai eue l’impression qu’avril s’est déroulé en un claquement de doigts. Voici mes quatre coups de cœur pour ce premier mois de printemps!
Crédit photo: Le Cheval Blanc
Le 5 avril, Le Cheval Blanc a fêté son trentième anniversaire!
Es-tu déjà allé à Saint-Pie toi? Moi non (ben jusqu’à dimanche passé) au fait, je ne savais même pas où c’était situé. Je dois avouer que ma connaissance au niveau de la campagne n’est pas très grande. Quand la pétillante et passionnée Marie Beauchemin de l’entreprise Canard du Village m’a contacté pour m’inviter à un événement à sa ferme, j’ai entrepris une petite recherche (il fallait ben que je me rende, haha!). Pour ceux qui se le demandent, c’est plus loin que St-Hilaire et St-Amable. Après une trentaine de minutes d’auto (départ de St-Basile), nous sommes arrivés à cette charmante ferme avec champs à perte de vue. Le ciel était bleu, un feu nous attendait avec plusieurs divans. Un dimanche qui s’annonçait assez parfait!