Un des conseils que l’on me donne souvent depuis que je suis enceinte est de préparer des plats à congeler avant l’arrivée du bébé. Je me suis dit qu’outre les classiques que l’on connaît (pâté chinois, pâté au poulet, lasagne, etc.) je pourrais partager d’autres recettes qui se congèlent aussi très bien et qui changent un peu de la routine.
Mon amoureux adooooore le beurre d’arachides. Quand je l’ai rencontré, il en mangeait tous les matins avec une banane et parfois même l’après-midi. En lui cuisinant des pains chaque semaine, j’ai décidé de lui concocter un pain aux bananes, beurre d’arachides et chocolat. Un trio toujours gagnant!
Un pain gourmand qui penche plus du côté dessert, mais qui peut très bien se déguster à tout moment de la journée. En plus d’être moelleux, il déborde de saveurs sans être trop sucré. Si vous le servez en dessert, je vous suggère d’accompagner la tranche d’un coulis de framboises.
