Hawaï fait partie de ma loooooongue liste de pays que je voudrais visiter un jour; les plages, les couchers de soleil, le surf, les volcans, les paysages pis la bouffe (of course!). Par contre, d’ici ce jour heureux, je suis allée déguster des bols Poké au nouveau restaurant Le Poké Bar sur Crescent. Je vais très rarement sur Crescent pour des raisons qui ne valent pas la peine d’être énumérées dans ce billet, mais cet ajout me permet d’aimer un peu plus cette rue.
My god que le mois de juin à passé vite! Le pire dans tout ça c’est que plus je vieillis, plus je trouve que tout passe vite. Il faut croire que mes parents avaient raison…again! Ce mois-ci, entre mes événements, mes colis-surprises et mes essais resto, voici ce qui a retenu mon attention:
Crédit photo: Ikanos
J’adore ce restaurant méditerranéen situé dans le Vieux-Montréal. Pour avoir y été mangé à plus d’une reprise, je peux vous dire que la pieuvre vaut à elle seule le détour! Cette année, le chef-propriétaire Constant Mentzas a décidé d’ajouter deux autres atouts à l’endroit, soit une belle petite terrasse afin de profiter du beau temps et une formule fin de soirée à partir de 22hrs, offrant un repas de tapas pour 24$. Cette formule sera offerte du jeudi au samedi. Une combinaison assez gagnante à mon avis.
Un article typiquement été parce que je vous propose des suggestions pour vos nombreux barbecues au soleil! #BBQtime. Dans les deux derniers mois, j’ai reçu plusieurs produits à mettre dans votre barbecue ou pour accompagner votre repas.
Été = Barbecue
Barbecue rime principalement avec viande, mais aussi avec légumes, parce que faire des papillotes c’est pas mal une des meilleures choses au monde!
L’entreprise québécoise Canards du Lac Brome qu’on adore, a ajouté de nouveaux produits à leur gamme dont le canard pour fondue chinoise afin d’ajouter de la diversité à votre souper fondue, la poitrine de canard en cubes pour alimenter vos sautés et la viande de canard hachée maigre pour vos barbecues.
Le canard est sans contredit une de mes viandes favorites alors cet envoi n’a pas été un sacrifice à essayer! Avec la viande hachée, j’ai cuisiné des burgers de luxe en ajoutant de la mayonnaise épicée et du fromage Brie. Je mange rarement des burgers puisque je n’aime pas énormément le boeuf haché, mais cette nouvelle alternative est idéale pour moi. Une belle façon de changer sa recette de traditionnel burger!