Poutine dessert sur le BBQ

marie-dessert

Début juillet, la capsule d’On s’en Food sort sur le web et monsieur Alex Sereno me met au défi de lui préparer un dessert sur le BBQ pour la capsule d’août. Un pas pire défi pour moi, car premièrement, je ne m’approche pas trop du BBQ et je ne voulais pas une recette compliquée, car je voulais qu’elle puisse se faire en camping aussi. Finalement, mes réflexions et mes recherches ont donné une recette d’assemblage assez cochonne, une poutine dessert qui peut s’adapter à tous les goûts. Même qu’avec des enfants, ce dessert est idéal puisqu’il permet de choisir ses ingrédients favoris et d’assembler sa propre poutine.

Continue Reading

Mes coups de coeur pour l’été

 Beaujolais Rosé

Début avril, j’ai été invité dans un 5 à 7 où monsieur Duboeuf lui-même présentait le nouveau look de son légendaire Brouilly. La nouvelle étiquette apporte encore plus d’élégance à cette bouteille de forme unique. Lancé il y a plus de 30 ans au Québec, ce vin est toujours aussi apprécié des consommateurs. J’étais une adepte du vin rouge, mais lors de ce 5 à 7, j’ai découvert le Beaujolais rosé et j’ai adoré. Ce vin, qui présente des arômes de fruits comme la pêche et des notes d’agrumes, est idéal pour boire en apéro au soleil. Son seul bémol est qu’il est seulement disponible à la SAQ dépôt, mais il vaut le détour.

La bouteille se détaille à 20,25$.

http://www.duboeuf.com/

CaptureCrédit: SAQ

Continue Reading