En 2015, j’ai eu plusieurs coups de cœur côté restaurant. Mon tout dernier avant de finir l’année a été Chambre à part, le nouveau bébé des propriétaires du Bistrot La Fabrique, situé juste à côté. Un restaurant idéal pour une soirée en amoureux ou pour un souper de filles et c’était justement mon cas. Les trois on était en admiration devant la décoration, la délicatesse des petites attentions, la vaisselle vintage, la tapisserie (même celle de la salle de bain!), les luminaires et le petit bar pour prendre l’apéro! Je me sentais comme dans un « board » de décoration sur Pinterest!

On débute par l’apéro, assise au bar en dessous d’un joli puits de lumière. La carte des cocktails est vraiment intéressante, et ce qui l’a rend encore plus attrayante, c’est que chacun des cocktails sont présentés avec un prix avec ou sans alcool. Ici, pas de carte à part pour ceux qui ne consomment pas et on aime ça! Essayer le cocktail à base de betterave, menthe, canneberge et rhum Chic Choc, divin! Nous avons aussi essayé celui aux pommes, gingembre, citron, mousseux et vodka Zubro. Un mélange plus classique, mais tout aussi délicieux.