Voilà une collation santé facile à cuisiner et qui vous permettra d’utiliser vos bananes noircies. La texture de cette collation se rapproche plus de celle du pain que celle du muffin parce qu’il n’y a pas de beurre, d’huile ou de compote aux pommes dans la recette.

La meilleure façon de manger ce muffin: encore chaud avec une noix de beurre. Un petit réconfort dans votre journée!