Pour offrir le meilleur à vos invités en termes de glaces ou de sorbets, vous devez vous tourner vers l’expertise et le savoir-faire de Jean-Marc Guillot. L’illustre chef, qui s’est vu décerner un titre de Meilleur Ouvrier de France et de champion du monde de la coupe de pâtisserie, confectionne les sorbets et crèmes glacées Essence, sous la direction d’Alexis Dionne, un entrepreneur passionné.