Muffins aux bananes, fraises du Québec, framboises et chocolat

Depuis que les fraises du Québec sont arrivées, je passe mon temps à en mettre dans tous mes desserts. J’ai fait un gâteau mousse aux fraises avec une croûte aux biscuits Oréo, du sorbet aux fraises et à la rhubarbe et maintenant des muffins aux bananes avec des fraises et des framboises. Je pense sérieusement que c’est dans les meilleurs muffins que j’ai créé. Ils sont hyper moelleux et remplis de saveurs (Tsé comme la saveur Explosion de fruits chez Tim Hortons, mais santé et 100 fois meilleur).

Ces muffins deviendront clairement un must chez vous, je vous le dis!

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Pain au chocolat et aux framboises

Un pain gourmand qui penche plus du côté dessert, mais qui peut très bien se déguster à tout moment de la journée. En plus d’être moelleux, il déborde de saveurs sans être trop sucré. Si vous le servez en dessert, je vous suggère d’accompagner la tranche d’un coulis de framboises.

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Petits gâteaux au citron et aux framboises

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Le citron et les framboises, quel mélange magnifique. Une combinaison à la fois fruitée et fraîche. En plus, à cette période de l’année, les framboises sont grosses, savoureuses et elles sont souvent en promotion ( 3 casseaux pour 5$ par exemple). C’est donc le moment idéal pour cuisiner plein plein de desserts avec des framboises.

Voilà une petite recette simple qui comblera votre dent sucrée.

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