Vous êtes allés au verger et il vous reste encore plein de pommes après vos recettes de tartes aux pommes, croustades et beurre de pommes. J’ai LA recette pour vous; le pain aux pommes et cheddar de Ricardo. Je remplace le cheddar fort par du cheddar vieilli afin d’amplifier les saveurs du pain.
Tout le monde aime les pâtes parce que ça se cuisine rapidement et parce que les combinaisons sont infinies. Quand Delverde m’a contacté pour créer une recette avec leurs pâtes, je n’ai pas pu faire autrement qu’accepter.
Voici donc ma recette qui a été publiée dans le journal Métro aujourd’hui ainsi que sur la page Facebook de Delverde. Ce plat de pâte est simple à réaliser et contient une combinaison gagnante: de fromage bocconcini, des tomates et du basilic frais. Les noix de Grenoble grillées ajoutent un côté croustillant au plat. Une recette que vous voudrez recommencer.
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L’automne arrive dans moins de deux semaines (l’été passe trop vite) et le temps des pommes bat son plein. Aujourd’hui, je vous propose une recette de beurre de pommes onctueuse et avec une touche sucrée.