À Noël, mes parents m’ont offert un outil indispensable, un Kitchen Aid Artisan. Quel bonheur! Cela a remplacé le batteur électrique de grand-maman. Il faisait presque de la fumée à chaque utilisations.
Cupcakes au chocolat Rolo, caramel fondant
Frittata au fromage bleu et aux pommes de terre
Cette frittata est un pur délice. Le fromage bleu et le romarin forment un mariage exquis. À essayer pour tous les amateurs de fromage bleu.
Farfalles à la sauge et aux noix de grenoble
La sauge est vraiment une de mes herbes préférées. Quand j’ai de la sauge dans mon frigo, c’est comme si plein de possibilités s’offraient à moi. L’odeur qu’elle libère à la cuisson est enivrante. Cuisinez des gnocchis au beurre de sauge, du poulet au four, de l’agneau ou des pâtes et vous ne serez pas déçus. De la sauge frite, c’est aussi délicieux.