Depuis le début du mois de juin, un nouveau restaurant a ouvert ses portes sur la rue Laurier Ouest, le BarBounya. Un endroit où l’on a le plaisir de partager des mézés; de petites entrées méditerranéennes servies chaudes ou froides.

La cuisine, c’est celle de la chef Fisun Ercan qui oeuvre aussi au restaurant Su, à Verdun.

Le nom du restaurant; il est donné en référence au petit poisson, le barbounia qui est très utilisé dans la cuisine turque et grecque. D’ailleurs, j’ai eu la chance de déguster ce poisson lors du lancement médiatique du restaurant.

J’ai aussi eu l’opportunité de goûter 5 services contenant plusieurs mézés.