Le froid arrive, même si j’aime mieux pas y penser, on ne peut pas y échapper. Il est important cela dit, en cette période de faire le plein d’énergie afin de ne pas avoir trop froid. On s’habille de notre long foulard, de nos nouvelles bottes et on s’apporte dans notre lunch ces délicieux carrés protéinés à l’érable, à la noix de coco et aux noix.
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Aujourd’hui, je vous propose des muffins aux figues, amandes et miel. Une recette où le miel ajoute une touche juste assez sucrée et où la figue séchée ajoute un petit côté craquant. Cela fait plusieurs recettes de muffins que je propose sur le blogue, mais celle-ci est selon moi la meilleure jusqu’à maintenant. Essayez là et vous m’en redonnerez des nouvelles.