Popsicles au spéculoos

La tartinade de Spéculoos est probablement une des choses que j’aime le plus. Cette saveur unique contient de la cannelle, des clous de girofle, de la noix de muscade et du gingembre. On dirait que l’amalgame de ces ingrédients créé quelque chose de si bon, que je pourrais facilement manger le pot à la cuillère. C’est en mettant de la tartinade dans mon smoothie (à essayer !) que j’ai eu envie de faire des popsicles. Pis maintenant que je sais que je peux aussi acheter des biscuits Lotus avec de la crème au centre (comme des Oréos) je vais clairement faire mon fameux gâteau aux sandwichs à la crème glacée avec ceux-ci!

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Truffes au Speculos et chocolat blanc

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Connaissez-vous la tartinade et les biscuits au Speculoos? Si votre réponse est non, je vous conseille fortement de vous procurer cette gâterie qui vous donnera tant de bonheur.

D’origine belge, vous retrouverez principalement  la cannelle comme épice dans ce produit. Les biscuits étaient traditionnellement fabriqués et dégustés à la période de l’Avent et à Noël en Allemagne, Belgique, Hollande et dans le Nord de la France. Maintenant, ces gâteries sont disponibles tout au long de l’année.

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