Êtes-vous familier avec le kale, ce chou frisé riche en antioxydants et bourré de vitamines? Ce légume que vous pouvez apprêter de différentes façons se retrouve de plus en plus facilement en épicerie. Essayez-le en chips, dans une salade, dans un jus vert ou comme légume d’accompagnement.
J’essaie toujours d’avoir du tofu dans mon réfrigérateur et mon objectif est de créer une recette différente à chaque fois. Cette recette, je l’ai créé avec les demandes de l’Homme; une sauce aux arachides et des champignons.
Vous n’êtes pas un(e) fan de tofu? Et bien, cette recette vous fera changer d’avis sur cet aliment qui fait peur à plusieurs personnes.
Je suis pour ma part une amatrice de tofu, mais quand j’ai goûté cette recette je suis devenue une fan inconditionnelle.